Tobaziche

Proyecto: Creación de Marca, diseño de imagen, interiorismo y mobiliario

El Tobaziche es una variedad de agave que se utiliza para hacer mezcal. Es un agave silvestre que requiere al menos 20 años de edad para poder ser cocido. El nombre nos pareció elegante, rítmico y sonoro, que al ser una voz zapoteca era reconocible por los oaxaqueños.

Tobaziche sería un lugar que nos remitiera al mercado, a la tierra, al maguey oaxaqueño. Inspirados en las personas que cultivan el campo, que gustan de la fiesta y la cocina popular, realizamos su identidad visual, interiorismo y mobiliario.

El Concepto

El restaurante tendría un estilo contemporáneo, informal, acogedor e intimista. Sin minimalismos ni barroquismos. Pretendíamos evocar al espíritu oaxaqueño en elementos del diseño moderno (sentirse en un mercado) pero sin caer en el postmodernismo o el kitsch. En contraste, buscamos una ambientación interna más cercana a lo popular (sin llegar a serlo del todo).

En este proyecto participamos:

Marco López en el interiorismo, Karime Pérez en el mobiliario, Mayra Viñas en el diseño de la imagen corporativa, y Javier Méndez en la definición de la marca y concepto.

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